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传统韩国料理的"老三篇"——石锅拌饭、冷面和大酱汤，对于中国食客来说，无人不知。然而，对于江泉道韩式快餐来说，融合与创新才是保持吸引力的" 王道"。江泉道韩式快餐就是这样一家以时尚韩国料理为卖点的连锁餐厅，让客人在集合潮流、音乐、时尚的氛围中，品尝摩登韩式料理。其菜品充满想象力和创意，供应以轻食为主的特式美食，包括韩式寿司饭团烧、炸鸡及部队三部曲等结合传统的特色混搭美食。
江泉道韩式快餐营养、健康、选料天然，韩味特色鲜明，核心的料包、酱包均取自韩国本地，江泉道韩式快餐聘请地道韩国研发师，精心指导，条条把关，将口味正的韩式料理圆满呈现，满足食客舌尖的享受;韩式的春川铁板系列，尔夜语系列，韩式部队主食等需求应有尽有，人们赞不口!
韩国料理有"五味五色"之称：甜、酸、苦、辣、咸;红、白、黑、绿、黄。不论是烤肉、泡菜还是糕点，五颜六色的视觉享受，五花八门的系列选择，是江泉道韩式快餐的特点，所有的餐品都保持着食品原有的新鲜色彩。江泉道韩式快餐选材天然素荤搭配合理追求少而精，是现代人越来越追求的饮食趋势。除了传统系列，江泉道还增加了韩式饮品，五香腊肠鱿鱼卷饭、蜜汁水果鱿鱼卷饭、韩式蛋包饭等专属系列产品，丰富多选，诱惑难抵!
"时尚美味又华丽，健康又便捷"，这就是江泉道韩式快餐的很速主打，支持每一位到江泉道用餐的顾客享受优雅的环境和口味正韩式美食的同时，出餐便捷不用等，高峰消费不堵心!一分钟美食呈现到眼前，便捷携带，趋势创新!
